Author: FindersKeepers

stavros_plaża_kreta_chania_pólwysep_akrotiri_chania_najlepsze_plaże_grecji_krety_grek_zorba_sirtaki

Ulubione plaże mieszkańców Krety – półwysep Akrotiri

W zeszłym roku wróciłam do Grecji po raz enty i jeszcze raz utwierdziłam się w przekonaniu, że nigdzie, absolutnie nigdzie nie wypoczywa się łatwiej niż w tym kraju winem i oliwą płynącym. Tym razem wylądowałam na Krecie, która jest prawdziwą esencją Grecji, wysoko skoncentrowanym sokiem z burzliwej historii, mitów, wspaniałej architektury i najlepszej kuchni. Kreta to również bezkonkurencyjne, zachwycające i różnorodne plaże.

Mercato di Testaccio – najlepszy rzymski street food!

Jeśli będziecie mieli tyle samo szczęścia co ja, odwiedzając Rzym w lutym traficie nie tylko na zalane słońcem kawiarniane stoliki, place i bulwary. Pierwsze miesiące roku to przede wszystkim Rzym zasypany karczochami! Carciofi alla giudia, carciofi alla romana, karczochy w przystawkach, makaronach, daniach głównych i deserach. Istne szaleństwo! Najbardziej lubię te sprzedawane na targowiskach, serwowane na papierowych tackach, by odsączyć gorący olej z głębokiego smażenia. W parze z nieodłącznym kieliszkiem wina. W poszukiwaniu tego najlepszego rzymskiego street foodu polecam Wam wycieczkę do niesłusznie omijanej przez turystów dzielnicy Testaccio.

loutro_chania_greece_grecja_ellada_crete_kreta_vryses_vrises

Loutro i region Sfakia – Kreta, jakiej nie znacie

Uwielbiam wyspy. To uczucie bycia w innym świecie, z dala od stałego lądu i cywilizacji. Ulubiona kontrolowana izolacja. Kocham wyspy maleńkie, zamieszkane przez cztery rodziny (w tym dwie o tym samym nazwisku), kozy i owce. I te wielkie, które mogą stanowić odrębne państwo i bardzo często, nieoficjalnie, tak właśnie funkcjonują, zachowując piękną odrębność historyczną i kulturową.

bullet-train_japan_jr_pass_nozomi_shinkansen_japonia_praktycznie_kolej_w_japonii

Jak poruszać się po Japonii – kolej

Japonia to kraj wymarzony do podróżowania! Nigdzie do tej pory nie czułam się tak komfortowo przemierzając dane państwo wzdłuż i wszerz. W Polsce taka sytuacja prawdopodobnie nigdy nie będzie miała miejsca, (chyba że Polskie Linie Kolejowe zostaną przejęte przez Deutsche Bahn, o czym skrycie marzę). Kolej w Japonii jest bezpieczna, nowoczesna, bardzo punktualna, szybka i czysta. Całkowicie zrozumiały zatem jest fakt, że bilety kolejowe nie należą do najtańszych. Na szczęście jako turyści, możecie się czuć w Japonii bardzo uprzywilejowani i docenieni, bowiem to właśnie dla nas powstał JR PASS.

mijajima_japonia_japan_island_asia_dreamtrip_japonki_kyoto_tokyo

Japonia subiektywnie

Spodziewałam się przerażającej i jednocześnie pociągającej egzotyki. Łagodnego klimatu, cichych ludzi i mnóstwa widoków, które zostają w pamięci na całe życie. Sen się spełnił, mam w sobie Japonię zapachów, obrazów, smaków i przygód. Zazwyczaj staram się być dla Was bardzo obiektywna i kompetentna. Ale taką podróż muszę opisać swoimi, subiektywnymi słowami. Dokładnie czterema słowami.

Bosa – kolorowy zachwyt zachodniej Sardynii

Przyciągają mnie kolory, nie radzę sobie łatwo z szarością naszego pięknego kraju i dlatego tak uwielbiam te wyprawy na jasne, barwne, piaskowe, miejscami pstrokate południe Europy. Wiem, Wy też tak macie! Jest nas dużo i musimy trzymać się razem. Spieszę więc poinformować, że na zachodnim wybrzeżu Sardynii znalazłam najbardziej kolorowe miasteczko, jakie moje oczy do tej pory widziały. I najbardziej turkusowy ze wszystkich turkusów świata. Sardynia, którą poznałam to rajski ptak, pawie piórko, tęcza. Spełniony sen impresjonisty.

maria_pia_las_pineta_la_palatfitta_sardinia_sardegna_sardynia_italy_plaże_sardynii_włoskie_plaże_alghero

Najpiękniejsze plaże Sardynii – Wybrzeże Koralowe

Riviera dell Corallo – północno-zachodni fragment wybrzeża Sardynii, znany z najcenniejszych i najbardziej pożądanych klejnotów, stworzonych przez Naturę. To w tych turkusowych wodach Morza Śródziemnego powstał czerwony las koralowy, doskonały ekosystem, niezwykle wrażliwy na zmiany środowiska. Obecność rafy na wybrzeżu Sardynii świadczy przede wszystkim o jednym – to najczystsze wody, jakie oblewają Stary Kontynent.

algher_sardynia_wieże_fortyfikacje_włochy_italia_sardegna

Alghero – katalońskie miasto Sardynii

Sardynia przygniotła nas swoją różnorodnością i fascynującą historią. Spędziłam tam zaledwie sześć dni i nie odważę się mówić, że wiem wiele o tej wyspie. Myślę, że nawet po dziesięciu wizytach na tym wyjątkowym skrawku ziemi, nie śmiałabym udawać znawcę. Bogata kultura wielu wpływów, fascynująca historia pirackich statków arabskich i piękna tradycja narodu pasterskiego. Takie połączenie zwala z nóg i pozwala mi jedynie na skromne opisanie kilku miejsc, które „liznęliśmy”. Zaczynamy od Alghero i niech kolejne opowieści będą dla Was wstępem do poznania tej niezwykłej wyspy.

greek_salad_horiatiki_sałatka_grecka_ser_feta_olwki_greckie_kuchnia_grecka_dieta_śródziemnomorska

Przepis na oryginalną sałatkę horiatiki i ulubione greckie produkty

Nie obawiajcie się, nie zamierzam zamieniać bloga o podróżach, w zbiór międzynarodowych przepisów i porad, jak ugotować idealne jajko na miękko. Mam dwie sztandarowe potrawy, którymi lubię częstować ludzi, na których mi zależy (szczęściarze!) – są to oldchoolowe zapiekanki i główna bohaterka dzisiejszego wpisu – sałatka horiatiki. Jestem wybitną specjalistką od obu finezyjnych dań i dlatego odważyłam się zamieścić ten post.

lefkada_lefkas_greece_grecja_ellada_najlepsze_greckie_plaże_porto_katsiki

Rajskie plaże Lefkady

  Greckie plaże to dla mnie przede wszystkim synonim prawdziwego relaksu z pogranicza głębokiego snu. Co roku uciekam w inne zakątki świata, poszukując  kolejnego olśnienia i zaskoczenia. I niemal co roku, od ośmiu lat, pokornie wracam na greckie plaże lub tęsknię za nimi niemożebnie, gdy kończą się fundusze na kolejne greckie wakacje. Lefkada, którą odwiedziliśmy we wrześniu zeszłego roku, dała mi też niezwykłe doznania wizualne. Te białe plaże! Ten wyjątkowy, mleczno-turkusowy kolor wody! Potężne wapienne skały i kilometry białych otoczaków, wygłaskanych przez ciepłe morze. Zobaczcie sami do czego Was namawiam na półmetku tegorocznych wakacji.