All posts tagged: Grecja

Targi miejskie – kuchnia Krety w pigułce

To tu bije puls Grecji. Laiki, czyli greckie targi miejskie mogą stanowić współczesną formę starożytnej agory. Są to bowiem miejsca, gdzie Grecy nie tylko zaopatrują się w warzywa, owoce, zioła, wino, oliwę, sery, noże, torebki, sandały i zmiotki. Tutaj relacje z drugim człowiekiem są tak samo ważne jak jakość produktów, a może nawet o wiele ważniejsze. Poznajcie kuchnię Krety od jej najlepszej strony.

agia_triada_kreta_monastyr_grecja_greece_chania_atrakcje_krety_stavros

Co zoabczyć na Krecie – monastyr Agia Triada

„Co się dziwisz?” – to kwestia  wypowiadana wielokrotnie przez małą Eugenię – narratorkę filmu Jana Jakuba Kolskiego „Jasminum”. To rzeczywiście film pełen dziwów i magii – klasztor ukryty wśród tajemniczych pól, trzej braciszkowie  wydzielający niesamowite zapachy owocowych drzew. Mnóstwo czułości, sensualności, ciepłego światła i historia najbardziej pożądanego uczucia świata. Taką samą atmosferę znajdziecie w kreteńskim monastyrze Agia Triada.

loutro_chania_greece_grecja_ellada_crete_kreta_vryses_vrises

Loutro i region Sfakia – Kreta, jakiej nie znacie

Lubicie wyspy? To uczucie bycia w innym świecie, z dala od stałego lądu i cywilizacji? To moja ulubiona, kontrolowana izolacja. Kocham wyspy maleńkie, zamieszkane przez cztery rodziny (w tym dwie o tym samym nazwisku), kozy i owce. I te wielkie, które mogą stanowić odrębne państwo i bardzo często, nieoficjalnie, tak właśnie funkcjonują, zachowując piękną odrębność historyczną i kulturową.

greek_salad_horiatiki_sałatka_grecka_ser_feta_olwki_greckie_kuchnia_grecka_dieta_śródziemnomorska

Przepis na oryginalną sałatkę horiatiki i ulubione greckie produkty

Nie obawiajcie się, nie zamierzam zamieniać bloga o podróżach, w zbiór międzynarodowych przepisów i porad, jak ugotować idealne jajko na miękko. Mam dwie sztandarowe potrawy, którymi lubię częstować ludzi, na których mi zależy (szczęściarze!) – są to oldchoolowe zapiekanki i główna bohaterka dzisiejszego wpisu – sałatka horiatiki. Jestem wybitną specjalistką od obu finezyjnych dań i dlatego odważyłam się zamieścić ten post.

lefkada_lefkas_greece_grecja_ellada_najlepsze_greckie_plaże_porto_katsiki

Rajskie plaże Lefkady

  Greckie plaże to dla mnie przede wszystkim synonim prawdziwego relaksu z pogranicza głębokiego snu. Co roku uciekam w inne zakątki świata, poszukując  kolejnego olśnienia i zaskoczenia. I niemal co roku, od ośmiu lat, pokornie wracam na greckie plaże lub tęsknię za nimi niemożebnie, gdy kończą się fundusze na kolejne greckie wakacje. Lefkada, którą odwiedziliśmy we wrześniu zeszłego roku, dała mi też niezwykłe doznania wizualne. Te białe plaże! Ten wyjątkowy, mleczno-turkusowy kolor wody! Potężne wapienne skały i kilometry białych otoczaków, wygłaskanych przez ciepłe morze. Zobaczcie sami do czego Was namawiam na półmetku tegorocznych wakacji.

Lefkada praktycznie

Lefkada to raj dla każdego, kto marzy o odpoczynku od tłumów i szuka autentycznej, greckiej atmosfery. Odnajdą się tutaj wszyscy, którzy nie tolerują wakacji all inclusive, i Ci, którym do szczęścia wystarczy skromny pokój z kuchnią, drzwi otwierające się na zielony ogród i koncert cykad każdego wieczoru. Możecie spędzić tu fantastyczny czas aktywnie eksplorując wyspę lub wylegiwać się całe dnie na niebiańskich plażach. Wszystko zależy od Was, ja podsuwam parę praktycznych informacji.